Elaborado con leche cruda de oveja de la zona de Castilla y Leon con una curación entre 10 y 12 meses, y un peso aproximado de entre 2,700 Kgr. y 700 gr. dependiendo del producto que escoja.
Elaborado con leche cruda de oveja de la zona de Castilla y Leon con una curación entre 5 y 7 meses, y un peso aproximado de entre 2,900 Kgr. y 700 gr. dependiendo del producto que escoja.
Elaborado con leche cruda de oveja de la zona de Castilla y Leon con un ligero toque ahumado y una curación entre 7 y 8 meses, con un peso aproximado de entre 2,800 Kgr. y 700 gr. dependiendo del producto que escoja.